S'identifier - S'inscrire - Contact

La cuisine de A à Z


 
Liste des définitions commençant par  la lettre : 

 
                         
 

Voir aussi la Liste des Définitions en images 


Cime di rapa

 Les Cime di rapa qui ressemblent à de grosses fanes de radis sont en fait du Brocoli rave, de la famille des Brassicacées.



 Les Cime di rapa sont cultivées dans le sud de l'Italie d'où leur nom ! Mais aussi en Espagne (appelés là-bas : Grelos ), au Portugal et aussi en Chine

 En cuisine les Cime di rapa sont le plus souvent utilisés en soupe, mais aussi en accompagnement de pâtes ou de saucisse. 

Ce légume est également riche en vitamines, fibres, minéraux et c'est un antioxydant. 

Articles similaires


Mots-clés : , , ,




Publicité



Publicité ;-)


Devenez Fan sur Facebook



Photos

 Découvrez les Photos du site et trouvez le titre des Définitions  ! 

 Les
photos de ce site sont sous  :
  "
Creative Commons"                cc-by-nd-nc


 Merci au site Recettes Simples
pour les droits de publications de certaines photos.