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La cuisine de A à Z


 
Liste des définitions commençant par  la lettre : 

 
                         
 

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Ciseaux

Les Ciseaux de cuisine ressemblent aux ciseaux classiques. Ils sont cependant constitués de plastique renforcé au niveau des poignées et de lames en acier cranté. Ils servent à Ciseler certains ingrédients, ou ébarber les poissons.



On trouve également des Ciseaux adaptés à des traitements culinaires particuliers comme les Ciseaux multiples qui servent à ciseler plus rapidement les herbes par exemple  :

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