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La cuisine de A à Z


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Clémentine

La Clémentine est un fruit de la catégorie des Agrumes. Elle se présente sous forme ronde, légèrement aplatie, de couleur orange, et donne un fruit découpé en petits quartiers, très juteux et délicieux.



La Clémentine a progressivement remplacé commercialement la Mandarine qui posséde beaucoup plus de pépins.

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