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La cuisine de A à Z


 
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Conchiglie

Les Conchiglie sont des pâtes italiennes, qui comme leur nom l'indique, en italien  ont la forme de coquilles  : 



On en trouve de différentes tailles et également de différentes couleurs lorsqu'elles contiennent des extraits de légumes, ou d'encre de seiche pour les Conchiglie de couleur noire ci-dessus !


Conchiglie crus   

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