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La cuisine de A à Z


 
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Coquillette

 Les Coquillettes sont des pâtes alimentaires classiques, bien connues des enfants que l'on peut préparer au beurre, à la tomate, avec du fromage râpé, au gratin .... etc



 La forme des Coquillettes est caractéristique d'un petit tube courbé et coupé en tronçons de 1 à 3 cm de longueur, variable en fonction de la grosseur et surtout des marques !

Exemple de Recette --->  Coquillettes au beurre 

 Nota : Le terme de " Coquillette " est un mot français contrairement à la plupart des pâtes alimentaires dont le nom est d'origine italienne 

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