Le Longane est un fruit exotique originaire des pays d'Asie du sud-est. Il pousse sur un arbuste tropical à feuilles persistantes appelé le Longanier en formant de grosses grappes composées de plusieurs dizaines de fruits :
Le Longane ressemble au Litchi par sa forme et sa structure. Sa peau est jaune ocre et légèrement piquée par de multiples petites taches brunes. Il a une gaine très fine, un noyau central noir et une chair blanche translucide qui est très juteuse, sucrée et savoureuse.
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Mots-clés : L, Fruits