Enduire un aliment d'un produit collant (oeuf, huile, lait, beurre fondu, moutarde ... par exemple) , puis le rouler dans une assiette de panure ou de chapelure.
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Mots-clés : P, Termes culinaires
Le dictionnaire illustré des termes culinaires et de la gastronomie
Enduire un aliment d'un produit collant (oeuf, huile, lait, beurre fondu, moutarde ... par exemple) , puis le rouler dans une assiette de panure ou de chapelure. Articles similairesMots-clés : P, Termes culinaires Publicité |
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