S'identifier - S'inscrire - Contact

La cuisine de A à Z


 
Liste des définitions commençant par  la lettre : 

 
                         
 

Voir aussi la Liste des Définitions en images 


Pouce-pied

 Le Pousse-pied est un crustacé marin dont le corps cylindrique est comestible. Il vit en groupe sur les rochers, souvent près des moules, où passent les vagues et courants d'eau fréquents :



En fait, on le trouve seulement dans quelques endroits du globe terrestre, et en particulier à Belle île où il est servi avec curiosité dans les restaurants !

Le corps cylindrique du Pouce-pied est paré d'une sorte de tissu strié, et sa tête possède plusieurs écailles blanches avec de petites langues rouges qui attrapent leur nourriture :


Pousse-pied en gros plan


Pouces-pieds attendant le flux et le reflux de la marée pour se nourrir

Articles similaires


Mots-clés : ,




Publicité



Publicité ;-)