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La cuisine de A à Z


 
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Dios Catalans

 Les Dios Catalans sont de très grosses saucisses dont la chair rappelle celle du boudin :



 Comme on peut le voir sur la photo ci-dessus, il existe deux types de Dios ! Le Dios noir à gauche et le Dios blanc à droite.

Les Dios peuvent être consommés froids en tranches fines, ou grillés en tranche plus épaisse ou encore dans des plats cuisinés. 

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