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La cuisine de A à Z


 
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Fraise

La Fraise est le fruit du fraisier :



C'est un fruit délicieux lorsqu'il est mûr et sucré. Sa couleur est en général rouge avec des petits pépins superficiels jaunes.

On trouve différents types de Fraises :

  • Fraise commune, assez grosse
  • Gariguette, encore plus savoureuse
  • Fraise des bois, plus petite mais très parfumée :
  • Fraise blanche ....
La Fraise possède aussi des propriétés tonifiantes et laxatives.

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