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Kiwi

Le Kiwi est un fruit à petits pépins. Sa peau est brune et velue. Sa chair de couleur verte ornée de multiples pépins noirs, est très délicate et pleine de vitamines.

Le Kiwi est le fruit de l'actinidia, un arbuste originaire de Chine. L'actinidia a des branches qui ressemblent à des lianes et des racines rampantes que l'on peut marcotter. Il a de jolis petits fruits à la forme de petits Kiwis :



Le Kiwi est un fruit peu calorique et contient beaucoup de vitamines (en particulier la vitamine C et les vitamines A et E ), il contient également du calcium et du fer.

Il y a différentes variétés de Kiwis. Le plus connu est le l'Actinidia deliciosa décrit ci-dessus. mais il existe des Kiwis à la peau lisse et également de couleur jaune.
 

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