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La cuisine de A à Z


 
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Pilaf

Le Riz Pilaf est un riz cuit avec une méthode particulière qui consiste à faire d'abord revenir le riz dans un corps gras (huile, beurre ....) jusqu'à ce que soit translucide, avant d'ajouter l'eau qui va s'imbiber dans le riz. 



Cette recette de Riz pilaf est simple et très utilisée en cuisine ....

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