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La cuisine de A à Z


 
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Passoire

La Passoire est un ustensile de cuisine équipée d'un tamis hémisphérique permettant de séparer les liquides des solides. Elle peut être en acier, ou en matière plastique, et a différentes tailles.

La Passoire peut-être également un récipient plus gros sur pieds et muni de trous multiples permettant d'égoutter certains légumes.



Voir également ---> Egouttoir 

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