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La cuisine de A à Z


 
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Polpettone

Un Polpettone est une spécialité italienne qui se compose de différents ingrédients rassemblés dans une boulette géante en forme de Pain.



et voici sa structure :


Il y a plusieurs types de Polpettones en fonction des ingrédients (viandes, thon, oeufs, épinards ....)

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