La Poularde est une Poule sans ovaires, ce qui permet de mieux l'engraisser et d'avoir une viande plus savoureuse.
Recette : Poularde à la Crème de Champignons
Articles similaires
Mots-clés : P, Volailles
Le dictionnaire illustré des termes culinaires et de la gastronomie
La Poularde est une Poule sans ovaires, ce qui permet de mieux l'engraisser et d'avoir une viande plus savoureuse. Articles similairesMots-clés : P, Volailles Publicité |
Recherche d'articlesPublicité ;-) |