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La cuisine de A à Z


 
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Radis

Les Radis sont des légumes de jardin.

 Il existe plusieurs variétés de Radis, les plus connus étant les Radis rouges et blancs (cf photo ci-dessus), les Radis rouges, plus ronds que les précédents, les Radis noirs, beaucoup plus gros et longs, les Radis longs violets et les grands Radis blancs.


Le Radis Noir a un goût plus prononcé que le radis classique, et il peut être légèrement piquant.


Les Radis longs violets 


Radis blancs longs
 

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