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La cuisine de A à Z


 Liste des définitions commençant par  la lettre : 
                           

Voir aussi la Liste des Définitions en images 

Rassis

- Le pain rassis est du pain ni frais, ni dur !

- La viande rassise est une viande que l'on a laissé reposer "Rassir", pendant plusieurs jours avant de la cuire.

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