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Reblochon

La Reblochon est un fromage de Savoie à pâte molle et croûte ferme. Il a une saveur fruitée particulière et très appréciée ! Il est utilisé comme un des ingrédients principaux de la Tartiflette.



Selon la petite histoire du fromage, le nom de Reblochon viendrait du terle "re-blocher" voulant dire faire une deuxième traite des vaches après le contrôle des propriétaires de l'élevage
Selon la petite histoire du fromage



Le Reblochon bénéficie d'une  depuis 1958.
 

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