Le Pleurote est un champignon comestible qui se développe dans la nature sur de vieux bois. Sa forme est constituée d'un pied excentrique qui se prolonge comme un chapeau rond et pousse en touffes ou grappes. Chaque Pleurote a entre 4 et 14 cm de longueur.
On trouve plusieurs variétés comme le Pleurote d'hiver, le Pleurote du Panicaut, le Pleurote en huître ....
Mots-clés : P, Champignons
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