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La cuisine de A à Z


 
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Cépage

Un Cépage est une variété de vigne qui donne un raisin particulier.
Les cépages les plus connus en France sont :
- le Cabernet franc
- le Cabernet Sauvignon
- le Chardonnay
- le Gamay
- le Gewürztraminer
- le Merlot
- le Muscat
- le Pinot
- le Riesling
- le Sylvaner
- le Syrah
- le Viognier

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