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La cuisine de A à Z


 
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Coing

 Le Coing est le fruit du cognassier. Le Coing ressemble à une grosse poire jaune, très odorante :




Coing sur l'arbre

  Le Coing est surtout utilisé pour faire de la confiture, de la gelée, de la marmelade, des pâtes de fruits  ....

Faiblement calorique et antioxydant, le Coing possède des propriétés médicinales contre la bronchite, les maladies de gorge, et il favorise aussi le bon fonctionnement des intestins.
 

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