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La cuisine de A à Z


 
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Dinde

 La Dinde est une grosse  que l'on élève pour sa chair.



La Dinde possède un cou granuleux de couleur rougeatre. Elle est plus grosse que le canard :


La couleur de ses plumes est le plus souvent noire, mais il en existe également de couleur blanche ou beige

La Dinde se déguste traditionnellement rôtie lors des fêtes de fin d'année :



Mais on peut également trouver de la dinde en morceaux comme les cuisses, des escalopes, ou même des Sot-l'y-laisse 

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