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La cuisine de A à Z


 
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Dindon

 Le Dindon est le mâle de la Dinde. Il est beaucoup plus gros que sa compagne et a un plumage plus développé qu'il aime montrer :



Comme pour la Dinde, le plumage du Dindon, souvent de couleur noire, peut être très différent ; blanc, beige, marron, bleu, bicolore ....


Dindon rouge des Ardennes 

Le Dindon adulte pèse entre 10 et 15 kg, alors que la Dinde pèse environ la moitié, entre 5 à 7 kg.

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