Les Endives au jambon constituent un plat complet associant la viande et le légume. Outre le fait que ce plat soit savoureux il est aussi très économique à réaliser.
Les Endives au jambon sont composées des ingrédients suivants :
- des endives cuites à la vapeur
- une tranche de jambon blanc enroulée autour de chaque endive
- une sauce Béchamel
Le tout est ensuite gratiné au four.
Recette : Endives au jambon
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