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La cuisine de A à Z


 
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Gril

Un Gril est ustensile de cuisine servant à griller de la viande, des saucisses, du poisson ou des légumes.
Le Gril peut se présenter soit sous forme de grille métallique que l'on place au-dessus de la braise, soit sous forme d'une plaque métallique (fonte, aluminium par exemple) possédant des rainures dans lesquelles s'écoulent la graisse ou l'huile de cuisson :



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