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La cuisine de A à Z


 
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Maïs

Le Maïs est une plante céréale à haute tige dont on mange les fruits (épis) jaunes.

Les grains de Maïs servent à faire le pop-corn. On peut également les manger en légume, ou les utiliser dans les salades composées.


Epis de Maïs à cuire 

Il existe aussi du Maïs d'agrément dont les épis ont des grains de différentes couleurs (blancs, bleus, pourpres, noirs).

Nota : Pour les mots-croisés, connaissez vous le terme générique d'un "épi" ? Réponse : c'est un "Panicule"

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