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La cuisine de A à Z


 
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Muscade (Noix de)

La Noix de Muscade correspond au noyau qui se forme dans le fruit du muscadier.



Le muscadier est un arbre exotique qui pousse en Asie et aux Antilles et donne des fruits jaunes de la taille d'une petite poire.

La Noix de Muscade se consomme râpée ou en poudre.

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