S'identifier - S'inscrire - Contact

La cuisine de A à Z


 
Liste des définitions commençant par  la lettre : 

 
                         
 

Voir aussi la Liste des Définitions en images 


Sauge

La Sauge est une plante aromatique de la famille des Lamiacées. Son nom scientifique est la Salvia Officinalis. Elle possède des feuilles ovales de couleur verte pâle et légèrement veloutées :



La Sauge est utilisée en cuisine dans des plats de viandes, de salades, et surtout des pâtés où se disperse son arôme puissant.

La Sauge est ausi utilisée pour ses capacités médicinales comme antiseptique, antispasmodique ou comme antidiaphorétique (contre la transpiration)

Articles similaires


Mots-clés : ,




Publicité



Publicité ;-)


Devenez Fan sur Facebook



Photos

 Découvrez les Photos du site et trouvez le titre des Définitions  ! 

 Les
photos de ce site sont sous  :
  "
Creative Commons"                cc-by-nd-nc


 Merci au site Recettes Simples
pour les droits de publications de certaines photos.