S'identifier - S'inscrire - Contact

La cuisine de A à Z


 
Liste des définitions commençant par  la lettre : 

 
                         
 

Voir aussi la Liste des Définitions en images 


Chou Romanesco

 Le Chou Romanesco est un Chou-fleur particulier d'une part par sa couleur verte plus ou moins foncée et d'autre part avec la structure de ses petites fleurs qui sont coniques et munies de petites pointes comme de petits sapins !



Le Chou Romanesco est originaire d'Italie et en particulier près de la ville de Rome d'où son nom Il est plus tendre que le Chou-fleur et cuit facilement. 

L'examen de chaque fleur individuelle du Chou Romanesco montre que ses fleurs forment toutes une spirale qui tourne soit dans le sens des aiguilles d'une montre, soit dans l'autre sens, et selon Wikipédia le nombre de ces spirales varie en fonction de la suite de Fibonacci !

Articles similaires


Mots-clés : , ,




Publicité



Publicité ;-)


Devenez Fan sur Facebook



Photos

 Découvrez les Photos du site et trouvez le titre des Définitions  ! 

 Les
photos de ce site sont sous  :
  "
Creative Commons"                cc-by-nd-nc


 Merci au site Recettes Simples
pour les droits de publications de certaines photos.