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La cuisine de A à Z


 
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Concombre

Le Concombre est une plante rampante (ou grimpante) de la famille des Cucurbitacées. La plante donne de belles fleurs jaunes et de longs fruits verts de forme presque cylindrique. Le Concombre s'apparente au cornichon, mais il est beaucoup plus grand, avec une peau lisse, et sa chair est plus douce.



Voir également le Mini Concombre !

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