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La cuisine de A à Z


 
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Coq

Le Coq est le mari de la Poule, le père du Poulet et de la Poulette. 
C'est aussi le maître de la basse-cour qui se dresse majestueusement devant les Poules
Le Coq chante très tôt le matin, dès que le soleil se lève, et il chante en plusieurs langues ( "Cocorico" en français, "cock a doodle doo" en anglais et "Kikeriki" en allemand ) ....



Le Coq est aussi très apprécié pour sa chair, en particulier dans la Recette traditionnelle -- > Coq au Vin




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