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La cuisine de A à Z


 
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Gougère

Une Gougère est une spécialité Bourguignonne, composée d'une simple pâte à chou au fromage (Gruyère râpé). Elle est très légère et aérée, et doit être dégustée chaude ou tiède.



 La Poste a émis un timbre en 2010 présentant les Gougères :


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