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La cuisine de A à Z


 
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Hareng

Le Hareng est un poisson qui vit en bancs dans les eaux peu profondes. 



 Le Hareng est un poisson assez gras mais est très bon pour la santé car riche en vitamines A, B et D, en protéïnes et en acides Omega 3. 
 Le Hareng peut se consommer de différentes manières : Harengs Saur (salés et fumés), Gendarmes (salés), KippersRollmops, ou encore Harengs frais en filets par exemple :



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