Le Fromage de Merzer est un fromage de Bretagne, au lait de vache, élaboré dans la région de Merzer ( Côtes d'Armor ).
Le Merzer est un fromage à pâte pressée non cuite, avec une croûte naturelle, et sa grande paarticularité est qu'il a très peu de matières grasses, seulement 12 % !
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Mots-clés : M, Fromages