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La cuisine de A à Z


 
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Myrtille

Les Myrtilles sont des petits fruits de couleur bleu violacé, presque noir, qui poussent dans les montagnes sur des arbustes de la famille des Airelles appelés Vaccinium ( Ericaceae )






 Avec les Myrtilles on réalise de succulents desserts, des confitures, des sorbets. Mais on peut également utiliser les Myrtilles en Liqueur.

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