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La cuisine de A à Z


 
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Bleue d'Artois

 A l'instar de sa cousine la Vitelotte, la Pomme de terre " Bleue d'Artois " est une pomme de terre très colorée. De couleur externe noire, sa chair devient bleue à la cuisson :



 De plus elle a une saveur particulière très agréable qui la fait apprécier des connaisseurs !
La Bleue d'Artois pourra également servir à réaliser des présentations culinaires originales grâce à sa couleur qui tranche par rapport aux pommes de terre classiques.

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